茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员，需要负责鉴别茶叶品质，根据茶叶品质，用合适的水质、水量和冲泡器具进行茶水冲泡，选配茶点，向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

茶艺师在泡茶、茶艺演绎过程中，直观而直接地传播着中国的茶文化，可以说，他们的职业水平和素养关系着中国茶文化的整体水平，他们受重视和尊重程度也关系着中国茶文化的未来发展前景。

除了茶艺师自我的认识和提升，外界的理解和认同同样重要。他们不仅仅是具备泡茶技巧，更多的是文化载体，他们懂得展示茶艺的美妙、诠释茶道的精深，在泡茶过程中可以向喝茶者传播中国茶的深远历史。有了他们，喝茶的过程更像在翻阅一本茶文化书籍，提升喝茶的品味和格调。

茶艺师是茶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师工作一般有以下6点基本要求：

1、鉴别茶叶品质；

2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

3、选配茶点；

4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

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