茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。通过对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
泡壶茶,闲下来
在快节奏的现代生活中,泡茶饮茶更显高雅难得,在快的年代里舍得慢下来、闲下来,泡在茶水里,是一件非常舒心的事情。以茶为媒,沉静心灵,让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道,更是品味宁静的生活之道。
泡茶、品茶,是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的最佳状态。^_^
学茶的人,到底哪里不一样了?
有这么一种人,茶已经成为他们生活的一部分,他们,过的就是一种“茶香生活”。
学茶的人,跟茶处久了,似乎便能熏得那股茶香,慢慢地沉静下来。不禁要感叹,苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻,真是把女子与茶的关系写到了极致
茶有千万种,正如这世上有千姿百态的女子,每一种茶,都有属于自己的味道,每一个女子,都有属于自己的韵致。
学习内容
行茶礼仪和茶文化起源
绿茶和黄茶冲泡方法及品鉴
功夫红茶冲泡方法及品鉴
台湾乌龙茶冲泡方法及品鉴
白茶冲泡方法及品鉴
黑茶冲泡方法及品鉴
茶器的识别和使用功能
茶席设计
实操练习部分:每人配一整套茶具供练习,练习时间充足,直到您操作非常熟练。
报名地址:电子科技大学沙河校区东北门协信中心(电子科技大学职业技能培训第二教学点)
乘车路线:公交在成都市一环路东一段下车,可以乘坐65路、34路、34A、27路、27A,在一环路东一段下车;地铁在3号线前锋路下车D出口出。
报名时间:即日起周一至周五上午9:00——下午17:00
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